Spaziergang durch den Chiemgau
Sauerteig
Rosmarin | Wagyu-Griebenschmalz | Aubergine | Hirsch
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Chiemsee Hecht
Schwarzwurzel | Alpenkavier
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Topinambur
Birne | Molke | Erdnuss
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Chiemsee Zander
Ackerbohne | Krebs-Dashi | Estragon
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Weißer Trüffel
Agnolotti | Kerbelknolle | Piemonteser Haselnüsse
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Achental Wagyu
Aubergine | Mohn | Knochenmark
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Fichte
Hollunder | Weintraube
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Chiemgauer BIO Honig
Apfel | Kamille | Pollen
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Petit four
Preis pro Person
6 Gänge: 170 Euro
5 Gänge (ohne Zander): 160 Euro
4 Gänge (ohne Zander & Fichte): 150 Euro
Wahlweise mit Weinbegleitung
Restaurant Karner
Nussbaumstrasse 6
83112 Frasdorf
info@landgasthof-karner.com
+49 (0)30 2359296 301
Das Gourmetrestaurant Karner befindet sich derzeit in einer kurzen, kreativen Pause.
Diese Zeit nutzen wir, um neue Inspirationen zu sammeln,
Ideen weiterzuentwickeln und das kulinarische Erlebnis für Sie mit frischer Energie vorzubereiten.
Wir freuen uns darauf, Sie ab dem 14. Mai 2026 wieder bei uns willkommen zu heißen
und Sie mit neuen Kreationen zu überraschen.