Spaziergang durch den Chiemgau
Amuse Bouche
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Priental Saibling
Räucheraal aus dem Chiemsee | Portobello | Blumenkohl
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Zwiebelgewächse
Kräutersaitlinge | Perlzwiebel | XO Sauce
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Chiemseehecht vom Lex
Mönchsbart | Wiener Garnitur | Wacholder
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Poltinger Lamm
Rücken und Bauch | Poverade | Vadouvan | Sanddorn
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Blutorange
Mascarpone | Pfeffer
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Rhabarber
Topfen | karamelisierte Milch | weiße Schokolade
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Petit four
Preis pro Person
6 Gänge: 160 Euro
4 Gänge (ohne Chiemseehecht und ohne Blutorange): 130 Euro
Wahlweise mit Weinbegleitung
Nußbaumstraße 6 | 83112 Frasdorf
T. +49 (0) 8052 – 17 97 0
info@landgasthof-karner.com
Ein Unternehmen der Grand Metropolitan Hotels
– made by Punktplanung
Restaurant Karner
Nussbaumstrasse 6
83112 Frasdorf
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+49 (0)30 2359296 301